«Благовещение», от греческого «Евангелие», переводится как «благая весть». Архангел Гавриил известил Деву Марию о пришествии Сына Господа, и что появится он в её чреве. Мария вела праведную жизнь, до 16 лет воспитывалась в Иерусалимском храме. После обручения с Иосифом она сохраняла невинность, так как знала, что она обещана Господу для пришествия Спасителя.
Таким образом, объединилась воля Бога и человека: Мария стала матерью Сына Божьего осознанно и по доброй воле. С самого начала Господь дал людям право на свободу волеизъявления: если бы Мария не согласилась на свою роль в появлении Спасителя, Святой Дух не снизошёл бы до неё.
В 2019 году православные христиане отметят 8 апреля, на следующий день после Благовещения. Дата празднования Пасхи непостоянна, но должна быть не раньше 21 марта (4 апреля по григорианскому календарю) и не позже 25 апреля (8 мая), седьмого дня последней Седьмицы.
По церковным канонам перед пасхой соблюдается Великий пост, который является аскетическим подвигом во имя распятого Иисуса Христа. 48 дней верующие должны ограничивать себя в пище, развлечениях и находиться в постоянной молитве. В это время нельзя кушать мясную пищу, но разрешается употребление рыбы и растительного масла в Благовещение и Вербное Воскресение.
Воздержание от пищи способствует облегчению и расслаблению тела, придаёт бодрости и укрепляет волю. Человек, соблюдая пост, проходит через духовные искушения и физические страдания, борется с укоренившимся внутри грехом. В борьбе с грехом он приобретает опыт для борьбы с внутренними и внешними врагами. Великий пост 2019 начнётся 11 марта.
- Рыба в капусте
- Рыбные котлеты
- Рыбник
- Запеканка из рыбы
- Рыба в фольге
Что можно есть на Благовещенье в пост, пример разрешенных блюд
Рыба в капусте
Понадобятся:
Рыба – 400 г;
капуста - 400 г;
лук репчатый - 100 г;
том. паста - 20 г;
растит. масло – 30 г;
соль, пряности.
Приготовление:
1. Приготовленную посоленную рыбу нарезать на порционные куски.
2. Нарезать капусту (используется свежая, квашеная, цветная).
3. Лук притушить в кастрюле в растит. масле.
4. Отправить туда же капусту, пасту. При использовании квашеной капусты пасту не добавляют. Всё перемешать.
5. В форму с маслом поместить половину капусты, всю рыбу, накрыть оставшейся капустой. Запекать до готовности.
Рыбные котлеты
Понадобятся:
Белая рыба (минтай, треска), 1 кг;
лук-репа - 2 шт.;
белый хлеб - 150 г;
мука;
растит. масло - 100 г;
сухари для обваливания;
чёрный перец;
соль - 1 ч.л. сахара.
Приготовление:
1. Приготовить рыбное филе.
2. Рыбную массу пропустить в мясорубке, добавив лук и хлеб.
3. Всыпать сахар, перец, муку, всё смешать.
4. Сформированные котлеты обвалять в сухарях.
5. Жарить до появления золотистой корочки.
6. Сложить в другую посуду с бульоном, отправить запекаться на 20 минут.
7. В качестве гарнира в может стать картофель.
Рыбник
Понадобятся:
Филе - 500 г;
лук-репчатый - 2-3 шт.;
масло растит. 2-3 ст.ложки;
мука;
соль-перец.
Приготовление:
1. Приготовить пельменное тесто, раскатать из него две лепёшки. Нижнюю лепёшку раскатать чуть тоньше верхней.
2. Сложить нижнюю лепёшку в форму.
3. Слой мелко нашинкованного картофеля, соль.
4. Слой из крупно нарезанных кусков рыбного филе.
5. Слой лука.
6. Всё полить маслом.
7. Второй слой лепёшки защипать сверху, подогнув книзу.
8. Минут 20 дать пирогу постоять.
9. Запекать при 200 градусах, предварительно сделав несколько проколов в тесте.
Запеканка из рыбы
Понадобятся:
Филе - 400 г;
растит. масло - 150 г;
картошка – 500 г;
лук репчатый – 2 шт.;
том. паста – 60 г;
зелень;
соль-перец;
сухари.
Приготовление:
1. Почистить картошку, тонко нарезать.
2. Филе слегка пожарить на сильно нагретом масле.
3. Обжарить порезанный кольцами лук.
4. В форму сложить половину картошки.
5. Полить половиной томатного соуса.
6. Слой рыбы с луком.
7. Слой оставшегося картофеля.
8. Полить второй половиной соуса.
9. Посыпать сухарями.
10. Запекать, предварительно хорошо разогрев духовку.
11. После готовности посыпать зеленью.
Рыба в фольге
Понадобятся:
Филе рыбы – 500 г;
немного укропа;
соль, перец;
масло растит.;
фольга.
Приготовление:
1. Фольгу полить маслом, сложить кусочки рыбы.
2. Посолить-поперчить, присыпав зеленью, пряностями.
3. Каждый рыбный кусок щедро повалять в растит. масле.
4. Завернуть в фольгу и отправить запекаться около часа.
5. Подать с варёным картофелем.
В Благовещение наши предки выпускали птиц. Они считали, что выпущенные на волю птицы будут просить за людей перед Господом. Голубь считался вестником от Господа о появлении Спасителя.
Выпекание просфор – давняя традиция, соблюдаемая в Благовещение. Выпекались просфоры из муки по числу членов семьи. Их несли в церковь для освящения и употребляли дома натощак.
Традиция «закликания весны» также была распространены в Благовещение. Люди жгли костры, водили хороводы, обращались к Богородице с просьбой об урожае с весенними песнями и призывами к «весне красной».
Следует иметь в виду, что простое ограничение в еде в было бы простой диетой. Главное предназначение поста – укрепление веры, борьба со своими греховными страстями. В день Благовещения нельзя начинать новые дела, работать в поле.
По народному поверью, в этот день даже птица не вьёт гнёзда. В наши дни, если праздник выпадает в будние дни, совсем не работать невозможно, но соблюдать покой в семье, не допускать ссор, не начинать крупных дел - всё-таки по силам. Праздник Благовещения сугубо семейный, нежелательно совершать походы по гостям, а лучше исповедаться и простить все накопившиеся обиды.
Особенность Благовещения-2019 в том, что праздник приходится на последнюю субботу перед пасхой. А в этот день, как известно, православные проводят в особых молитвах и строгом посте. Поэтому решение о том, что можно кушать в благовещение именно в этом году, принимает каждый христианин для себя сам. Господь даровал нам свободу выбора, это актуально и в данном случае.
Великий Пост становится серьезным испытанием веры и сил каждого верующего человека, старающегося соблюдать необходимые традиции. Однако, церковь предусматривает некоторое послабление строгих условий Поста, отмечая великий праздник Благовещения.
Постящиеся смогут разнообразить свой скудный рацион, добавив в него более богатый животными белками продукты. Ослабляется и запрет на развлечения, существующий на протяжении соблюдения поста. Так, многие люди, делающие первые шаги в освоении главных принципов христианской веры, интересуются, когда будет Благовещение в 2016 году.
История появления праздника
Благовещеньем этот праздник обычно называет народ. Церковь же празднует Благовещенье девы Марии (Пресвятой Богородицы). Слово «Благовещение» состоит из двух частей «благо+вещение». В давние времена оно означало «добрую весть» или «хорошую новость».
Мария до 14 лет проживала в храме, храня целомудрие. Монахи решили выдать ее замуж, но она хотела посвятить себя служению Богу. Выход был найден: Марию решили отдать за 80-летнего Иосифа, способного обеспечить ее и хранить ее чистоту. Переехав в дом Иосифа, Мария продолжала жить уединенно и очень скромно.
Вскоре, занимаясь чтением Писания в уединенной комнатке, Мария увидела Ангела, сообщившего ей необычайную весть. Ангел возвестил о скором рождении у Марии Спасителя всего человечества, хотя она и недоумевала, как у не знавшей мужчины девушки может родится ребенок. Посланник Бога назвал ее Благословенной между женами и сообщил о скором снисхождении на нее Духа Святого и рождения Сына Божьего. Этот день принято считать Благовещеньем девы Марии.
Великий Пост и Благовещение
Благовещение в 2016 году будет праздноваться во время Великого Поста. Все люди, соблюдающие этот пост, могут задаться вопросом: продолжать поститься на Благовещенье или нет? Церковь в этом случае рекомендует воздержаться от употребления рыбы, но считает вполне позволительным применение любого растительного масла. Но другие священнослужители считают, что употреблять рыбу можно, ведь Благовещенье в 2016 году выпадает на четверг.
В остальном церковь дает одинаковые рекомендации. На Благовещение верующим людям следует пойти на церковную службу и поучаствовать в коллективной молитве. Также приветствуется зажигание свечей в честь наступления великого праздника, значительно повлиявшего на ход истории.
Дата
Дата празднования Благовещения остается неизменной. Ежегодно этот праздник отмечается христианами 7 апреля. Однако, католическая церковь проводит службы по поводу Благовещенья девы Марии немного раньше 25 марта. Это связано с введением георгианского календаря, не принятого христианской церковью в 13 веке. Следует напомнить, что в то время было замечено некоторое несоответствие церковных дат, согласно лунному календарю, с помощью которого высчитывается Пасха и другие важные праздники. Поэтому в 13 веке христианская вера разделилась на православных и католиков.
Традиции празднования
Благовещение считается одним из самых значимых церковных праздников, поэтому в этот день нельзя ничего делать, включая даже несложную работу. В народе даже сложилась поговорка: «В Благовещение девушки кос не заплетают, а птицы гнезд не свивают». Во времена раннего христианства на Руси Благовещение, не имело отношения к каким-то делам или заботам. Люди старались избегать даже малейших работ по дому. Считалось, что даже в подземном мире грешников не мучают в этот великий праздник. Если планировалась поездка к будущему месту работы, поездку отменяли или переносили на другой день. Старым обычаем считаются в этот день семейные сборы для разговоров о будущем годе и его плодах (урожай, приплод скотины, посев, изменение погоды).
Существовала также традиция разжигать костры на улице. Через эти костры с радостью перепрыгивала молодежь, заводя веселые песни, призывая приход ранней весны. Принято было также выпекать булочки, напоминающие изображения ранних птиц, прилетающих весной. Также на Благовещение выпускали содержащихся в клетках птиц. Девушки даже ходили по деревне и предлагали выкупить имеющихся птиц, чтобы подарить им свободу. Под вечер проводились целые птичьи ярмарки, где птицы предлагались по символической цене.
На Благовещенье не приветствовались любые работы, включая приготовление пищи. Но готовка простейших блюд, требующих минимальных временных и физических затрат, все же допускалась. При этом нужно было обеспечить отдых не только себе, но и всей скотине, птице. Была даже поговорка об ослушавшейся этого правила кукушке, решившей на Благовещенье свить гнездо. В качестве наказанием эта птица до сих пор не может свить гнездо, и вынуждена подкладывать свои яйца в гнезда других птиц.
Умываться в этот праздничный день можно было исключительно талой водой. Приветствовалось традиционное окуривание жилища и тяжелой зимней одежды различными благовониями.
Народные поверья
Когда известно, какого числа Благовещение в 2016 году, можно поговорить о народных приметах, сопровождавших этот праздник с давних времен и не имеющих отношения к православной вере.
Предки верили, что на Благовещение нельзя одевать и даже примерять новую одежду, иначе она обязательно быстро истиралась, рвалась или повреждалась каким-то образом. Девушкам в этот день запрещалось расчесывать волосы, даже если речь шла о длинных и путающихся волосах. Если же девушка решалась нарушить этот запрет, она рисковала остаться незамужней.
Погода на Благовещения также позволяла делать некоторые прогнозы. Если было тепло и солнечно, ожидали очень жаркого лета, способного высушить отсутствием дождя урожай. Если отмечалась гроза или было мрачно, люди готовились собирать плохой урожай.
Отсутствие ласточек на этот праздник свидетельствовало о холодной и затяжной весне, а морозная погода на Благовещение говорила об окончании серьезных морозов и начале теплой весны.
Праздник Благовещение отмечается за 9 месяцев до Рождества Христова. Читайте о дате празднования Благовещения в 2018 году, традициях и обычаях, а также истории торжества.
Благовещение – один из главных праздников церковного календаря. Он отмечается, начиная с III века. Каждый год христиане вспоминают день, когда архангел Гавриил явился Богородице и рассказал ей о том, что она родит Иисуса Христа Сына Божия. Смысл праздника и состоит в этой благой вести для всего человечества. Русское слово Благовещение – это перевод греческого слова «Евангелие» (благая весть).
Однако праздник Благовещение соединяет в себе божественную волю и человеческую свободу. Церковь учит, что явление Архангела Гавриила не могло полностью решить вопрос о спасении человечества, требовалось еще согласие самого человека – будущей Божьей Матери. Все события евангельской истории не смогли бы произойти, если бы Богородица ответила отказом!
Благовещение: какого числа отмечать праздник в 2018 году?
Данный праздник Церковь отнесла за девять месяцев до Рождества Христова. Именно поэтому принято праздновать Благовещение 7 апреля. Дата этого праздника постоянная, в отличии, скажем от даты празднования Пасхи.
Благовещение — 2018: обычаи и традиции
На Руси существовали разные традиции празднования Благовещения .
Выпускание птиц . Самая известная из них – выпускание птиц. Люди ловили голубей, синиц, жаворонков, бережно сажали в клетки, а потом, собравшись все вместе, выпускали. Считалось, что птицы, выпущенные на волю, будут ходатайствовать перед Господом за своих освободителей. Кроме того, голубь всегда был символом благой вести от Бога. И летящие в небо голуби олицетворяют благую весть о рождении Спасителя.
Выпекание просфор . Также на Руси в этот день пекли просфоры по числу домочадцев. Хлеба несли в храм, где священник их освящал. Потом, уже дома, съедали натощак.
Было принято добавлять крошки от освященных просфор в корм домашним животным и в семена. Считалось, что благодаря этому урожай будет богатым, а скот - плодовитым и здоровым.
Закликание весны . На Благовещение на Руси «закликали весну». Люди собирались вместе, с песнями «веснянками», или, как их еще называли, «закличками» разжигали большие костры. Девушки и парни водили вокруг огня хороводы, призывая тепло и цветение - «весну красную». В песнях звучали имя Богородицы и просьбы о хорошем урожае. Кроме Господа и Божией Матери люди обращались непосредственно к весне, а еще - к птицам, например, жаворонкам.
С Благовещения начинался новый цикл сельскохозяйственных работ.
Благовещение в 2018 году: что можно есть?
В 2018 году праздник отмечается в период Великого поста. А значит мясо, яйца, молоко исключаются из праздничного меню.
Что же тогда есть? В честь праздника Благовещения в правилах Великого поста делается послабление - можно кушать рыбу.
Можно ли работать на Благовещение?
На Руси существовала традиция в этот день не работать. Крестьяне не шли в поле, а целиком посвящали свое время православному торжеству. На самом деле нет никакого запрета на работу и быть не может. Речь идет не о том, чтобы бездельничать, а о том, чтобы сходить всей семьей в храм.
Некоторые говорят, что в Благовещение нельзя даже мыться. Священники говорят, что это тоже суеверия.
По материалам православного журнала «Фома»
В течение поста перед Пасхой есть лишь несколько дней, когда в строгий рацион можно вводить рыбу. И это не случайно, просто на эти дни выпадают большие праздники, которым нужно отдать дать уважения. Благовещение к таким дням, конечно же, относится.
Верующие люди знают о том, что в течение Великого поста нужно вести смиренную жизнь, отказаться от развлечений, много молиться и постараться максимально по церковному уставу сократить свое меню. Дата Пасхи каждый год меняется и часто случается так, что праздник Благовещение выпадает именно на пасхальный пост.
Каждый год Благовещение отмечается 7 апреля, 2017 год не исключение. То есть, у рассматриваемого праздника дата не переходящая и только от конкретной даты Пасхи в текущем году зависит, на какой именно период Великого поста выпадет дата. Кушать в этот день разрешается рыбу, можно готовить с этим продутом самые разные блюда и немного забыть о строгости поста, ведь Благовещение - большой праздник.
Кто принес благую весть и какую
Праздник, который каждый год православные верующие отмечают седьмого апреля, никак не связан с Пасхой. Он имеет отношение к будущему рождению Иисуса Христа на земле, где он будет в течение 33 лет жить среди людей, а потом людьми будет распят и воскреснет на третий день (вторая часть истории, это, конечно, уже Пасха). Однако Благовещение - это самое начало этого жизненного пути Иисуса Христа и связано оно с женщиной - с Девой Марией.
В ночь этого дня Деве Марии явился архангел Гавриил, он сообщил весть о том, что ей суждено стать матерью Божией, что через сорок недель Мария родит на свет Иисуса Христа. Так оно и случилось 7 января по православному календарю, именно по этой причине Благовещение каждый год отмечается ровно 7 апреля - ни днем позже или раньше.
Меню на Благовещение
Понятное дело, что столь праздничный день верующие должны отмечать и так принято в церковном уставе, несмотря даже на Великий пост. В список, что можно есть на праздник Благовещение в пост, добавляет рыба и морепродукты, можно выпить немного вина и побаловать себя сладеньким.
Конечно, с одной стороны день 7 апреля очень праздничный, но с другой стороны - Великий пост все таки идет. В этом году праздник выпадает на неделю перед Страстной седмицей - самой строгой и скорбной, так что, не стоит забывать о скромности, в том числе, в еде.
Традиции и приметы
Этот прекрасный праздник на Руси был связан с весной, с оживанием природы. Начиная с Благовещения в деревнях уже активно занимались сельскохозяйственными работами, хотя Пасха и праздники, связанные с ней, вносят свои коррективы в такой календарь работ в земле.
В Благовещение была традиция выпускать птиц из клеток. Какое-то время эта традиция была забыта, но последние годы показывают, что она активно развивается и восстанавливается. Особенно, конечно, символично выпускать именно голубей, которые в христианстве являются символом добрых вестей. Считается, что отпущенная на волю птичка полетит высоко в небо прямо к Богу и попросит Господа за своего спасителя.
Это добрый и светлый праздник 7 апреля, а в этом году календарь таким образом сложился, что Благовещение не выпадает на Страстную неделю и можно без зазрения совести, с разрешения церковного устава, включать в свое меню рыбу, сладкую постную выпечку. Мясо, молочные продукты и яйца даже в Благовещение остаются под строгим запретом.
Обсуждаем
-
Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж...
-
Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате...
-
«Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро...
-
Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен...
-
Представляю вашему вниманию один из любимых салатов моего мужа —...
Благовещение – это один из главнейших церковных событий наравне с Рождеством и другими двунадесятыми праздниками. Отмечается он традиционно 7 апреля, обычно празднование происходит в Великий пост, и даже соблюдающим пост людям в этот день разрешено включить в рацион праздничное блюдо из рыбы, постное масло и немного вина. Исключением может стать день когда Благовещенье приходится на Страстной неделе.
7 апреля Благовещение 2019: что нельзя делать
В течение всего дня празднования Благовещения нельзя работать. Считается, что даже птицы в этот день не вьют гнезда. В Благовещение нужно отложить все дела по дому: стирку, уборку, шитье, и посвятить день празднованию великого праздника и служению Богу. Запрещено работать на земле – это один из главных запретов Благовещения.
В этот день ни в коем случае нельзя отдавать вещи из дома – можно случайно отдать другому человеку свое счастье. В Библии также указано, что в Благовещение девы не плели косы – следует воздержаться от посещения парикмахерских и не делать причесок.
В этот день нужно совершать добрые дела, не допускать уныния, дурных мыслей, злости или зависти.
История и значение праздника
История Благовещения известна человечеству благодаря Евангелию от Луки, который стал единственным евангелистом, описавшим это событие. В шестой месяц после того, как праведная Елизавета зачала святого Иоанна Крестителя, перед Девой Марией предстал архангел Гавриил, посланный к ней Богом. Он сообщил ей благостную весть о том, что ей суждено стать матерью Спасителя мира и всего человечества. С вестью о грядущем непорочном зачатии архангел Гавриил спустился в Назарет 7 апреля, и эта дата стала одним из главных символов христианства.
Гавриил обратился к Марии со словами «Радуйся, Благодатная», и эти слова трактуются многими теологами как первая благая весть после того, как Ева согрешила в райском саду и произошло грехопадение человечества. Полная покорность и готовность служить Господу Марии противопоставлена непокорности Евы, совершившей первый грех. Считается, что непорочное зачатие произошло в момент, когда Дева Мария дала согласие, произнеся фразу «да будет Мне по слову твоему».
Евангельский сюжет о непорочном зачатии имеет колоссальное значение не только в христианстве, он нашел отражение и в других религиях. Например, в Коране также упоминается это событие, однако ему уделено меньше внимания, поскольку для ислама Иисус Христос является одним из пророков, а не Богом.
Происхождение Благовещения
Название «Благовещение» появилось в христианской традиции не сразу. Древняя греческая церковь называла его «День Приветствия», на латинском оно звучало как «Благовещение Ангела ко Блаженной Деве Марии». Официальное название, которым сегодня пользуется православная церковь, появилось лишь в 7 веке.
Праздник отмечается 7 апреля – от этой даты до рождения Иисуса Христа, 7 января, ровно 9 месяцев. По юлианскому календарю праздник отмечается 25 марта (рождество 24 декабря). Есть еще одно символическое значение этой даты – многие теологи предполагают, что именно в этот день произошло сотворение мира Богом. Таким образом, непорочное зачатие Девы Марии стало новым шансом для человечества, новой попыткой создать мир таким, каким хотел его видеть Господь.
В некоторых странах Благовещение празднуется не один, а два или более раз в году. Согласно Испано-Мосарабскому обряду, второе празднование приходится на 19 декабря, за неделю до рождения Иисуса Христа. Это подчеркивает важность Благовещения для всего христианства.
Празднование Благовещения
Празднование Благовещения происходит главным образом в церкви во время праздничных богослужений. Священники облачаются в праздничную одежду ярко-голубого цвета, традиционную для всех праздников, связанных с Богородицей.
Благовещение всегда празднуется в Великий пост, однако праздник никогда не переносится. В случае, если он празднуется во время Страстной пятницы (последней, самой строгой неделе поста, которая символизирует мучения Христа во имя спасения человечества), в церкви читаются песнопения по постной Триоди (богослужебная книга), если нет – то по цветной.
В этот день все верующие стараются посетить церковь во время утренней или вечерней службы. Если нет такой возможности – можно зайти в церковь в любое время, а также прочитать известную молитву Пресвятой Богородицы у себя дома, перед иконой.
На Руси Благовещение считалось одним из главнейших праздников, в этот день жглись костры, водили хороводы, прыгали через огонь, выпускали птиц на свободу. Икону с изображением Богородицы ставили в кадку с зерном, крестьяне верили, что в этот день открывается небо, и выходили на улицу, пытаясь увидеть на небосклоне самую большую и яркую звезду.