Как оформить салфетки на праздничный стол. Альтернативные варианты оформления. Салфеточный этикет от доисторических времен до наших дней

Красивая сервировка стола - неотъемлемая часть любого праздничного застолья. Помимо аппетитных блюд и красивой скатерти, важным атрибутом являются оригинально сложенные салфетки.

Салфетка может быть самой простой, а может быть изысканной и элегантной, большой или миниатюрной, яркой или однотонной. Именно эта деталь сервировки задает стиль всему столу.

Чаще всего используются тканевые и бумажные изделия. Тканевые служат для защиты одежды и кладутся на колени. Бумажные предназначены для вытирания рта и рук.

Бумажные салфетки наиболее популярны в современном обществе. И не удивительно, ведь они недорогие и практичные. Существует множество вариантов внешнего вида этого изделия и выбрать подходящую модель не составит труда.

Вносят элемент роскоши в сервировку. В основном используют изделия из натуральных или смесовых материалов различных цветовых решений и стилей.

Способов складывания салфеток для сервировки стола огромное множество. Представляем подборку самых интересных и популярных схем.

Галерея: салфетки для сервировки стола (25 фото)























Как складывать тканевые салфетки

Прежде чем учиться складывать различные формы и фигурки, нужно удостовериться, что размер этого аксессуара подходящий. Слишком маленькие форматы покупать не стоит. Как правило, размер этого изделия должен составлять около 50х50 сантиметров.

Цветок лилии:

Конверт для столовых принадлежностей:

  1. У квадратной салфетки загните верхний левый угол до середины полотна.
  2. Сложите материал пополам по вертикальной линии.
  3. Согните ткань по горизонтали, так чтобы отогнутый уголок оставался на внешней (видимой) стороне. При этом получился квадрат.
  4. Слегка поверните фигуру так, чтобы вершины смотрели точно вверх и в стороны.
  5. Верхний уголок загните к центру и заправьте.
  6. Боковые части изделия подверните под низ. Получился удобный карман для ножа и вилки.

Колонна:

Парусник:

  1. Возьмите прямоугольную салфетку и согните её по диагонали.
  2. Верхушку треугольника поместите наверх.
  3. Скрутите основание в рулон до середины изделия.
  4. Соедините концы треугольника.

Шатёр:

  1. Сложите квадратную салфетку по горизонтальной линии.
  2. Согните ткань по центральной вертикальной линии пополам. Получился квадрат.
  3. Возьмите нижний уголок и переложите в левую сторону. При этом изделие должно частично расправиться.
  4. Возьмите следующий уголок и также переложите его в левую сторону.
  5. Проделайте аналогичные движения с оставшимися 2-мя уголками.
  6. Таким образом, получится сложенное изделие с 4-мя складками, которую можно красиво поставить на стол.
  7. Можно остановиться на этом этапе, а можно придать загнутую форму. Для этого скрутите салфетку в рулон слева направо и аккуратно установите на поверхности. Красивые изгибы придадут изящности внешнему виду фигуры.

Бриллиант:

Французский способ:

  1. Возьмите салфетку и сложите её по диагонали.
  2. Поверните таким образом, чтобы прямой угол смотрел вправо.
  3. Возьмите верхний угол и загните его книзу, оставляя несколько сантиметров от левого конца.
  4. Возьмите правую сторону изделия и согните её аналогичным образом.
  5. Такое оформление будет красиво смотреться на столе или тарелке.

Свеча:

Галактика:

  1. Расположите салфетку на ровной поверхности.
  2. Возьмите пальцами центральную часть и начинайте осторожно скручивать ткань по кругу. Можно воспользоваться для этого действия обычной вилкой.
  3. Осторожно переверните салфетку на обратную сторону. Оригинальная и красивая подача обеспечена.

Азиатский веер:

Как складывать бумажные салфетки

Можно проявить фантазию и украсить стол салфетками сразу нескольких цветов. Это не только добавит «изюминку» в оформление, но и станет практичным дополнением к празднику.

Представленные варианты складывания салфеток не требуют особых навыков. С сервировкой стола таким способом справится даже ребёнок.

Бумажный карман для приборов:

Бумажный веер:

  1. Сложите салфетку несколько раз то в одну, то в другую сторону.
  2. Получится гармошка. Зафиксируйте нижний край и расправьте веер.
  3. Уложите изделие на тарелку или в бокал.

Корабль с парусами:

Альтернативные варианты оформления

Чтобы удивить друзей красивым оформлением праздничного стола, необязательно рассматривать различные схемы и изучать пошаговые инструкции.

Если приобрести специальные кольца для сервировки, то можно просто сложить салфетку гармошкой, трубочкой или треугольником, зафиксировав зажимом. Смотреться будет не менее эффектно.

Если совсем нет времени, то декоративная салфетница станет идеальным и самым простым решением для сервировки стола. Просто сложите тканевые или бумажные изделия в этот аксессуар и наслаждайтесь торжественным ужином в кругу друзей и близких.

Складывание салфеток различными способами не только полезное занятие, но и очень увлекательное. Чем не повод занять ребёнка этим творческим делом? Пока хозяйка у плиты, дети с радостью помогут с красивой сервировкой стола.

Основой праздничной сервировки стола всегда были красиво сложенные салфетки возле столовых приборов для каждого гостя.

Сложить салфетки можно по-разному, существуют способы, которые подходят и для тканевых и для бумажных салфеток, а также есть уникальные схемы, подходящие для определенных видов салфеток.

Самые красивые, оригинальные и уникальные идеи как сложить салфетки мы собрали для современных хозяек в одной статье. Здесь найдутся простые способы и схемы как сложить салфетку, видео уроки и масса увлекательных фото красиво сложенных салфеток.

Красиво сложенная салфетка это еще один способ удивить своих гостей и преподнести свои разносторонние умения. Поэтому как красиво сложить салфетки для сервировки стола должна знать любая хозяйка, тем более что делать это довольно просто.

Не ленитесь уделить пару минуток, чтобы красиво сложить салфетки на стол, времени для этого уйдет минимум и какой эффект получиться. сразу преобразится и станет более праздничной. Мелочь, казалось бы, но гости это оценят, уж поверьте.

Как сложить тканевые салфетки – лучшие идеи и способы

В последнее время все больше хозяек выбирают тканевые салфетки при сервировке стола. Самым простым и популярным способом как сложить салфетки из ткани это использовать специальные кольца. Их, к стати, можно сделать своими руками. Даже простая ленточка, перевязывающая скрученную салфетку, вполне может послужить вместо кольца.

Подобный способ частенько используют в свадебной сервировке, подбирая кольца для салфеток по тематике и колористике торжества, украшая салфетные кольца оригинальным декором и цветами.

Вообще складывать салфетки по тематике торжества сегодня мегамодно. Если это романтический ужин или День Валентина, станут уместны красиво сложенные салфетки в виде сердца.

К мужскому празднику или ко дню рождения мужчины салфетки можно сложить в виде рубашки. На новогодней сервировке красивые салфетки елочки поддержат праздничное настроение.

Оригинально и необычно смотрятся красиво сложенные салфетки из ткани в виде зайчика и розочки, которые идеально подойдут для праздничной обеденной сервировки.

Простые способы как сложить тканевые салфетки смотрите на видео, где наглядно можно научиться красиво складывать салфетки на стол.

Больше фото и схем как сложить салфетки смотрите в фото подборке ниже. А пока мы расскажем об особенностях бумажных салфеток и способах сервировки.

Красиво сложенные бумажные салфетки – идеи для праздничной сервировки

К красиво убранному столу должны соответствовать и салфетки. Если выбор пал на бумажные салфетки, предлагаем несколько интересных и красивых способов как их сложить.

Салфетки, сложенные веером один из самых популярных способов как сложить бумажные салфетки, но согласитесь, он чуточку поднадоел. Хочется чего-то нового, необычного и креативного.

Для того чтобы красиво сложить бумажную салфетку не обязательно учиться технике оригами. Красивые лебеди, лилии, объемные звездочки из бумажных салфеток получаются очень просто. Хотите научиться? Смотрите схемы, как сложить салфетки и пробуйте прямо сейчас.

Как красиво сложить салфетки в салфетницу или стакан – оригинальные способы

Накрывать праздничный стол к каждому приему пищи не обязательно. Но салфетки на столе должны лежать всегда. Поэтому салфетница лишней не станет. Даже если это простой завтрак, чаепитие или посиделки с подружками.

В обычную салфетницу салфетки чаще складывают уголками в виде веера. К счастью сегодня можно найти подставки для салфеток поинтереснее, например, в виде девушки, в которой салфетки послужат юбкой.

Если нет салфетницы, салфетки можно выложить в глубокий салатник или вазу, предварительно скрутив их в отдельные трубочки. Отлично подойдут для этого однотонные бумажные салфетки, напоминающие цветок розы.

При этом композицию лучше украсить зелеными ветками, как это видно на фото. Подобная композиция из салфеток идеально подойдет для фуршетного стола.

Салфетки кладут не только на тарелку или возле нее, очень красиво смотрится сложенная салфетка в стакане. Вот отличный вариант как сложить салфетку в стакан в виде розочки с пошаговой схемой.

Красиво сложенные салфетки на фото – интересные идеи для праздничной сервировки





















Какими бы вкусными ни были приготовленные вами блюда, они не произведут должного эффекта без правильной подачи на красиво оформленный праздничный стол. Сервировка стола занимает важную нишу в подготовке любого банкета. Если в ресторанах забота о красоте столов - ответственность специально обученного персонала, то в домашних условиях организация праздника полностью ложится на хрупкие плечи женщины.

Специалисты считают, что одной из находок, эдакими палочками-выручалочками для хозяек являются салфетки. Если вы знаете, как сложить бумажные салфетки для сервировки стола необычным способом, то точно сможете рассчитывать на положительную реакцию гостей. Если же пока умений и навыков в этом деле у вас нет, то наши советы и рекомендации окажутся полезными.

Почему салфетки?

Почему именно с умения складывать салфетки профессионалы по сервировке советуют начинать? Во-первых, они стоят недорого. Салфетки можно приобрести в ближайшем супермаркете. Они представлены в магазинах в разнообразных оттенках и количествах. Вы с легкостью сможете подобрать необходимый цвет, который будет гармонировать с общей тематикой оформления.

Во-вторых, процесс формирования из бумажного полотна чего-то необычного занимает минимум времени. Если с созданием профессиональной композиции для сервировки вы провозитесь около двух часов, то сложить салфетку можно за десять минут.

В-третьих, сегодня имеется очень много советов и рекомендаций, подсказывающих, как бумажные салфетки сложить красиво. Схемы будут представлены и в нашей статье. На них можно опереться новичкам, которые только осваивают искусство сервировки.

Перо двухцветное

И сейчас мы расскажем, как красиво сложить салфетки в форме «перо двухцветное». Это, пожалуй, один из самых простых вариантов, который подойдет для новичков. Для работы вам потребуются салфетки двух контрастных или сочетающихся между собой цветов: красный-белый, черный-белый, серый-красный, розовый-серый, синий-голубой и т. д. Важно помнить, что одна из салфеток обязательно должна быть больше по размеру. Советуем взять полотна 33 х 33 и 25 х 25 см.

Вниз кладется салфетка большего размера, сверху на нее размещаем маленькую. Обе в развернутом виде. Намечаем сгибы, складывая салфетки по диагонали. Теперь маленькую салфетку помещаем поверх большой (уже сложенные в форме треугольника). Правый бок салфетки складываем так, чтобы из треугольной заготовки получился квадрат.

Теперь необходимо с двух сторон сделать сгибы в сторону центра. У вас должны получиться две складочки, которые нужно будет разместить в центральной части. В итоге выходит своего рода кармашек посередине. Остается перевернуть заготовку так, чтобы образовался треугольник, но уже меньшего размера. «Перо» готово. Можно положить его по центру тарелки, а можно вложить в него нож и вилку.

«Звезда», или «Астра»

Теперь разберем, как сложить бумажные салфетки на праздничный стол в форме цветка астры. В некоторых источниках встречается и другое название - звезда. В любом случае после работы вы сами получите эстетическое удовольствие от созерцания сделанного, а уж о положительной реакции гостей на подобную оригинальную красоту и говорить не будем.

Совет. Заготовки для этой работы потребуются большого размера. Кроме того, старайтесь выбрать не рыхлые, а хорошо держащие форму салфетки.

Раскладываем заготовку на столе. Загибаем один край салфетки к центру. Со вторым поступаем аналогично. Получается своего рода длинная полоска - пенал. Проведите по складам пальцами, чтобы бумага запомнила заданную форму.

Теперь делаем поперечные загибы. Заминаем сгибы старательно, чтобы будущая конструкция не потеряла форму. В итоге у вас должен получиться квадрат. Как красиво сложить салфетки, чтобы из этого квадрата получился цветок? Раскладываем заготовку в обратную сторону. Видим прямоугольник, на котором имеется восемь равных квадратов (это будет видно по сгибам). Каждый из этих квадратиков будет будущим лепестком цветка.

Если раскрыть каждую складку, то получится своего рода веерная конструкция. Веер делается по методу «к себе - от себя». Зажимаем пальцами центр получившегося веера. С каждой стороны имеем по четыре ребра. Четвертинку каждого ребра нужно загнуть так, чтобы образовался лепесток. Заправляем внутрь части каждого ребра и загибаем. Проглаживаем пальцем.

Развернув каждый получившийся мини-треугольник, получим лепесток. Проведите пальцами по внутренней части каждого лепестка, тем самым расправив их и задав форму, которая будет сохраняться некоторое время. Кладем по центру тарелки цветочную композицию.

Вариант для завтраков

Как сложить бумажные салфетки для сервировки стола так, чтобы внутрь можно было разместить столовые приборы? Некоторые называют такой вариант «метод оригами», другие - «кармашками для приборов». Эта композиция из бумаги будет не только красиво смотреться на столе, но и поможет оригинально поместить ложки или вилку и ножом на столе.

Для изготовления потребуется одна салфетка среднего размера. Раскладываем на столе, не разворачивая. У вас будет в работе квадрат из четырех листов. Край каждого из листов необходимо загнуть трубочкой. Получится три уголка. Последний лист оставляем нетронутыми. Переворачиваем заготовку так, чтобы трубочки оказались внизу.

Правую часть квадрата загибаем так, чтобы она заняла треть заготовки. Также к центру загибаем и ту часть квадрата, где у нас сформированы трубочки. Теперь вы знаете, как сложить бумажные салфетки для сервировки стола и для размещения в них столовых приборов.

Салфетница

Если времени на оригами и формирование каких-либо композиций у вас катастрофически не хватает, то всегда на выручку придут салфетницы. Чтобы поместить салфетки бумажные в салфетницу, можно сложить их треугольником или скрутить трубочками. Особенно хорошо для салфетниц подходят бумажные полотна с рисунком. Они не требуют никаких дополнительных манипуляций, так как сами по себе уже являются яркой нотой в песне сервировки.

Розочка

Еще один популярный вариант - розочка. Сейчас расскажем, как свернуть розочку из бумажной салфетки и как ее красиво «подать» на стол. Для работы вам необходимо будет запастись ярко-красными салфетками (цвет будущих роз выбирайте сами) и салфетками зеленого цвета для формирования листьев.

Как делать

Из красных салфеток делаем заготовки. Режем каждую на квадраты. В итоге должно получиться 16 штук. Дабы удобнее было крутить розу из салфеток, можно взять для работы длинную вязальную спицу или деревянную шпажку для шашлыков.

Берем один из шестнадцати тонких листов и начинаем аккуратно накручивать на спицу. Старайтесь не переусердствовать, а то салфетка просто-напросто порвется. Докручиваем не до конца. Теперь немного проминаем салфетку в центральной части, формируя лепесток. Таких лепесточков требуется от пяти до восьми штук на одну розу.

Одна из заготовок будет стеблем розы. Квадрат необходимо аккуратно сложить пополам, затем еще раз и закрутить в улитку. На этот стебелек и будем размещать подготовленные лепестки. Держите заготовку пальцами в нижней части достаточно крепко, иначе лепестки разлетятся. Накручивать их следует постепенно, один за другим, с небольшой корректировкой высоты. Сформировав полноценный цветок, завязываем нижнюю часть резинкой, ниткой или тонкой веревкой.

Сделав таким образом около десятка роз, можно сформировать полноценный букет, дополнив его листьями из зеленых салфеток. Букет из бумажных роз можно поставить в вазу, разместить на тарелке или даже подвесить над столом, прикрепив к центральной лампе или торшеру.

Итак, сегодня мы рассказали вам, как сложить бумажные салфетки для сервировки стола. Методов на самом деле очень много. Но есть несколько секретов, которые применяются к любым композициям из салфеток.

  • Не переусердствуйте с яркостью украшений для праздничного стола. В противном случае гости так и не успеют распробовать все приготовленные блюда, а будут вечно любоваться на цветочные композиции из бумаги.
  • Для завтраков или чаепитий выбирайте более простые и лаконичные варианты, а вот сложные замысловатые фигуры лучше оставить для вечера.
  • Для экономии времени используйте салфетницы.
  • Для белых скатертей и столов лучше всего подходят салфетки насыщенных растительных оттенков: зеленый, оранжевый, салатовый, желтый.
  • Для строго делового ужина подойдут салфетки цвета металлик, серого или приглушенного зеленого оттенков.
  • Если вы решили использовать ярко-красные салфетки, то посуда на столе должна быть светлой.

Изящно и со вкусом сложенные салфетки создадут ни с чем не сравнимую атмосферу праздника и сделают ваш стол особенно запоминающимся.И они не обязательно должны быть хлопковые или льняные,и из бумажных салфеток можно сложить красивую композицию. Конечно, салфетки можно свернуть вчетверо и разложить у каждого прибора, но несколько простых манипуляций с ними добавят вашему столу стиля и индивидуальности, создадут нужное настроение еще до того, как гости сядут за стол.Существует масса способов и вариантов как красиво сложить салфетки ,Перчинка вам покажет еще несколько оригинальных.

Артишок
















Веер

Разлаживаем салфетку лицевой стороной вниз. И складываем ее пополам сверху вниз.



3.Переворачиваем салфетку и сгибаем ее сверху вниз.


4.Часть, которая не сложена, слева, складываем по диагонали сверху вниз, так, что бы она заходила между складками.



Вот вы теперь знаете еще несколько способов, как красиво сложить салфетки.
Украшайте ими праздничный стол и радуйте себя и своих гостей. Складывать красиво бумажные салфетки совсем не сложно, нужно только не лениться и захотеть, найти немного времени для творчества.

Ёлочка к Новому году

1.Для изготовления такой елочки используйте салфетки, которые нужно расслоить. Положите сложенную вчетверо салфетку, открытыми уголочками к себе.

2.Нужно расслоить уголки салфетки. Начинайте сгибать уголки салфетки по центру на расстоянии, примерно, 1,5 см друг от дружки.


02
3.Салфетка со всеми согнутыми уголками. После чего салфетку нужно перевернуть.



4.Далее нужно завернуть салфетку с обеих сторон и разгладить сгиб.



5.Затем еще раз переверните салфетку и отогните все получившиеся уголочки к верху. Кончики последующего уголка заведите под предыдущий.



6.После завершения создания последнего уголка заверните назад оставшуюся часть салфетки.



Используйте ее по назначению, красиво разложив на тарелке.
Декорируйте елочку всевозможной мишурой, звездочками или бусинами, новогодними игрушками, Под такую салфетку в виде елочки для каждого гостя можно положить небольшой сюрприз или же открытку с новогодними пожеланиями.

Сердечко

1.Разложите вашу салфетку и сложите ее пополам в виде треугольника.


2.Затем отогните правый уголок салфетки к центру в верхний угол вашего треугольника.


3.Также сделайте и с левым уголком вашего треугольника, отогните его в верх к центру.


4.Переверните вашу салфетку на обратную сторону.



5.Далее отогните верхний угол вниз к центру салфетки.


6.Затем два оставшиеся верхних уголка салфетки нужно отогнуть в стороны.


7.Для того, что бы наше сердце было более круглых форм, нужно загнуть верхние острые уголки. И перевернуть его на обратную сторону.



Цветок Лилия


Салфетку можно использовать и бумажную,и льняную накрахмаленную.Салфетка переворачивается изнаночной стороной наверх(лицом вниз).Загибаем уголки к середине салфетки.


Следущим шагом опять загибаем уголки с других концов (углов) салфетки,не переворачивая салфетку.



Переворачиваем салфетку на лицевую сторону.


Загибаем уголки на лицевую сторону.





Выворачиваем уголки.Берем с изнаночной стороны уголок и тянем к себе,придерживая середину цветка.




На лицевую сторону выворачиваем оставшиеся уголки салфетки.



Кленовый лист

1.Возьмите вашу бумажную салфетку квадратной формы и сложите ее пополам.



2.Затем, верхний правый уголок загните к центру салфетки, хорошо прижимая края.



3.Далее нужно отогнуть нижний правый угол треугольника наверх к центру бумажной салфетки.



4.Далее необходимо переместить верхний левый угол вашей салфетки в центр вниз.



5.Затем, как показано на фото ниже, отогните верхние уголки салфетки в стороны.


6. , Вденьте салфетку в кольцо. Края нужно расправить в виде листочков.


Непременным атрибутом сервировки стола являются салфетки. Без данного атрибута невозможно соблюсти чистоту за столом, а так же сохранить ваш вечерний туалет.

Следует учитывать, что категорически нельзя заправлять салфетку за воротник или вырез платья – это признак дурного тона. Салфетка должна располагаться на коленях, единственное, что можно себе позволить – промокнуть ей уголки губ.

При свертывании салфеток в целях гигиены постараться, как можно меньше прикасаться к ней руками, да и с эстетической точки зрения она будет меньше помятой в развернутом виде. При подготовке салфеток к завтраку или обеду пользуются самыми простыми приемами свертывания салфеток, складывают пополам, треугольником, вчетверо и т.д. А для особо торжественных мероприятий допустимы более сложные формы складывания салфеток.


  1. 2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
    3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
    4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
    5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. Поставьте салфетку вертикально.

  1. Cалфетку сложите по диагонали.
    2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
    3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
    4. Отогните вершину верхнего треугольника.

  1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх.
    2. Все углы загните по очереди к центру.
    3. Салфетку переверните.

    5. Переверните салфетку.
    6. И еще раз каждый уголок загните к центру.
    7. Вытяните наружу правый верхний угол.
    8. Затем все остальные углы. Слегка разгладьте салфетку.

Джонка

  1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
    2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
    3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
    4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
    5. Оба выступающих угла подогните назад.
    6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
    7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».

  1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
    2. Еще раз загните к центру все углы.
    3. Переверните салфетку.
    4. Опять загните к центру все углы.
    5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
    6. Вытяните остальные кончики.
    7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.

  1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас.
    2. Правый верхний угол заложите внутрь.
    3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами.
    4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны.
    5. Третью часть фигуры слева загните вправо.
    6. Половину загнутой части отогните обратно влево.
    7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной. Приподнимите находящиеся сверху углы.

  1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верх. части загните вниз.
    2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
    3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.
    4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.
    5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
    6. Распустите «веер».

Выбранный вариант сложенных салфеток кладут на закусочную тарелку каждому гостю.
Возможна замена салфеток из полотна на не разрезанные бумажные салфетки.

Несколько фото салфеток при сервировке стола: